A Natureza à sua mesa

Encravada em um vale às margens da BR 116, Km 57 da Rio-Bahia, a bicentenária Fazenda Lagoa oferece o respeito à Natureza sob a forma de sua Mata Atlântica preservada, nascentes e uma terra que jamais foi contaminada com qualquer ação química.

Devolvemos aos nossos amigos e clientes todo o carinho que a Natureza nos dá sob a forma de alimentos orgânicos produzidos sob o mais rigoroso controle de qualidade e saúde.

Nossa produção é certificada pelo sistema participativo de garantia (SPG) através da AAT - Associação de Agroecologia de Teresópolis.

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Gatinhos para adoção

Estamos com cinco gatinhos para adoção na Lagoa, quem tiver interesse envie uma mensagem para paula@lagoaorganicos.com.br.

Abraços,

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Dia do Consumo Consciente

O dia 15 de outubro foi escolhido como a data para celebrarmos o "Dia do Consumo Consciente". Mais que comemorarmos, a data instituída pelo Ministério do Meio Ambiente em 2009 leva-nos a uma necessária reflexão sobre o nosso comportamento na Sociedade. A questão vai muito além de sacolas retornáveis nos supermercados e deságua em qual tipo de produto estamos consumindo. Será que o produtor tem respeito ao meio ambiente e também às pessoas envolvidas no processo produtivo? Aquele produto que estamos consumindo é certificado? Obedece as exigências técnicas e legais? Será que estamos privilegiando o produtor local que obrigatoriamente gera menos lixo e resíduos para transportar seus produtos em menores espaços? Esse lixo está sendo armazenado e descartado de forma responsável e correta?
Enfim, são muitas as perguntas que devemos nos fazer a cada gesto, a cada impulso de consumo. A  única certeza definitiva entretanto que devemos ter e que por mais que façamos sempre haverá ainda muito a evoluir para atingirmos o nível desejado de consciência.

domingo, 14 de outubro de 2012

Os sapos motoqueiros



Eles são meteorologistas de primeiríssima qualidade, nunca erram na previsão de chuva. Nós os apelidamos de sapos “motoqueiros”, pois o som que fazem é tão alto que dá a impressão de que tem um grupo de motoqueiros fazendo trilha pelas redondezas.

Quando estávamos no auge da estiagem sentimos falta daquele som e ficávamos torcendo para ouvir o prenúncio de chuva através do canto dos sapos. Esse final de semana eles capricharam na cantoria, acho que também estavam com saudade da chuva no brejo.

A chegada da chuva ajudou bem a lavoura, mas não é só a lavoura que aprecia a chuva, o mato também gosta. Então cuidar dos canteiros quando a chuva chega é bem mais trabalhoso,  afinal o mato também cresce bem mais rápido.

Mas assim é a vida, cada estação do ano tem seu encanto e seus desafios!

Retomando o assunto da semana passada, os gatinhos estão crescendo bem saudáveis. Acredito que dentro de aproximadamente um mês e pouco poderão ser doados. Se alguém quiser é só avisar.

Viva a primavera!