Composição da cesta de 2/2/2012

Os produtos previstos para essa semana são:

Milho verde, tomate cereja, manjericão, salsa, banana prata, rúcula, espinafre, couve, chicória, 2 tipos de alface, abobrinha italiana e uma das cinco opções a seguir a depender da disponibilidade: beterraba, abóbora, batata doce, pepino, quiabo.

Essa semana deixaremos a opção de escolha de um entre os cinco produtos de acordo com a sua preferência, sujeito a disponibilidade.

Abraços,
Paula

Como funciona o sistema de entrega de cestas em domicílio

As cestas são entregues todas as quintas-feiras em domicílio ao preço fixo de R$ 50,00 incluindo frete.

Por enquanto só temos condições de fazer entregas as quintas-feiras, mas estamos buscando viabilizar entregas em outro dia da semana também.

A composição da cesta da semana é divulgada toda segunda-feira aqui no blog e por email para os clientes cadastrados. São entre 8 e 11 produtos da estação e procuramos sempre variar o mix de produtos entre legumes, verduras, frutas e ervas. Entregamos junto com a cesta um informe semanal com receitas e dicas dos produtos da cesta.

A proposta é que ao se cadastrar, você já faça parte da lista de clientes semanais da cesta da Lagoa Orgânicos. Caso tenha alguma semana que vá viajar e não queira receber é só avisar com o máximo de antecedência possível ou até terça-feira.

Também é possível se cadastrar para receber a cesta quinzenalmente.

Para maiores informações mande uma mensagem para organicos@lagoaorganicos.com.br

Abraços,
Paula & Alcimar

Lista de produtos da cesta de 26/01

Os produtos da cesta dessa semana são:

Alho poró, alface roxa, alface crespa, alface americana (os três tipos de alface contam como 1 produto), couve, salsa, beterraba, cenoura, abóbora menina, batata baroa, maracujá, banana ouro.

Temos também ovos ao preço de R$ 5,00 a dúzia.

A lista de produtos de outros associados da AAT está disponível no post de 17/01 http://lagoaorganicos.blogspot.com/2012/01/processados.html

Abraços,
Paula

Porque consumir orgânicos

Além de fazer bem para nossa saúde e para o planeta, consumir alimentos cultivados em sistemas orgânicos de produção é um gesto de cidadania e de respeito ao meio ambiente. O Sistema de Garantia da produção de orgânicos assegura não somente alimentos produzidos sem fertilizantes químicos e agrotóxicos, mas também garante um sistema de produção onde as relações sociais são respeitadas e a mão de obra do trabalhador rural é valorizada. Desde que começamos nessa empreitada, o que mais nos chamou a atenção é o trabalho que dá plantar.

Apesar de somente “pegarmos na enxada” nos finais de semana e feriados já acumulamos umas tantas horas adubando, colhendo, lavando, limpando, semeando, passando da sementeira para terra, capinando, irrigando. E o mato cresce, às vezes chove demais, às vezes de menos, algumas coisas dão, outras não, umas são comidas pelos jacus (que adoram brócolis e couve), outras pelas maritacas (que adoram milho). Erramos e acertamos, mas aprendemos muito com o Seu João e a Dona Lídia, que cresceram na lavoura e têm um conhecimento invejável da terra. Nosso principal aprendizado nos últimos 10 meses, tempo de gestação de nosso projeto de entrega de cestas de orgânicos em domicílio, foi a valorização do trabalho de quem coloca a mão na terra. Agradecemos por compartilhar esse momento conosco.

Esperamos que façam bom proveito e nos ajudem a fornecer cestas cada vez melhores para vocês.

Ficamos muito felizes por finalmente termos começado a entrega das cestas da Lagoa Orgânicos hoje!

Paula e Alcimar

Produtos orgânicos disponíveis

Car@s,

Temos alguns processados disponíveis de outros associados da AAT (Associação Agroecologica de Teresópolis).

Da Chácara Flora do Vicente e da Kátia os produtos disponíveis são:

- Beringela em conserva (180gr) - R$ 15,00
- Abobrinha em conserva (150 ou 180gr) - R$ 15,00
- Geléia de Pimenta (180gr) - em breve - R$ 15,00

Do Sítio Mariri da Tamine e do Velasco os produtos disponíveis são:

BISCOITOS DOCES: R$ 7,00 (100gr)

SABORES: CANELA; CACAU; NATA (INTEGRAIS OU FARINHA BRANCA); DE CASTANHA DO PARÁ (INTEGRAL)

· BISCOITOS SALGADOS DE AIPIM (NÃO CONTÉM GLÚTEM): R$ 7,00 (100gr)

SABORES: MANJERICÃO; SALSA, ALHO PORÓ*, CEBOLA*, ALHO*, ALECRIM, LIMÃO SICILIANO*

*ESTES SABORES SÓ SÃO OFERECIDOS NA ÉPOCA EM QUE SÃO COLHIDOS NO SÍTIO OU VENDIDOS NA FEIRA ORGÂNICA.

· PÃES: R$14,00

PÃO CHAYENNE : SEM GLÚTEM

· COMPOTA DE FRUTAS DA ÉPOCA: R$24,00 700G

NO MOMENTO OEFERECEMOS PERA E FIGO.

· MOLHO PESTO: R$16,00 170G

DE AMÊNDOA; DE NOZES E DE CASTANHA DO PARÁ

· MOLHO DE PIMENTA EM PASTA: R$15,00 170G

(NÃO ARDIDA) PARA LEGUMES E CARNES.

OBS: TODOS OS PRODUTOS SÃO FEITOS COM FARINHAS, AÇÚCARES, GRÃOS,CONDIMENTOS, FRUTAS, CASTANHA DO PARÁ, ORGÂNICOS. E OVOS CAIPIRA.

OS INGREDIENTES NÃO ORGÂNICOS COMO AZEITE EXTRA VIRGEM, SAL MARINHO, DAMASCO, AMEIXA, NOZES, AMÊNDOAS, MANTEIGA, NATA, SÃO DE PROCEDÊNCIA CONHECIDA, DE QUALIDADE, SEM ADITIVOS QUÍMICOS E CONSERVANTES.

· REPELENTES ATÓXICOS:

DE INSETO: CITRONELA, MENTA E EUCALÍPITO

EM SPRAY: R$15,00

EM ÓLEO R$18,00

DE MOSCA DA BANANA: ÓLEO ESSENCIAL DE CRAVO E LIMÃO (SPRAY) R$15,00

DE FORMIGA: ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA FOLHA (SPRAY) R$15,00

REPELENTE DE INSETOS PARA ANIMAIS (EM FASE DE PRODUÇÃO)

· DESODORANTE: R$15,00

SALVIA, MENTA, MELALEUCA E COPAÍBA (SPRAY)

· ÓLEO VITALIDADE: R$18,00

ÓLEOS DE BANHO E MASSAGEM:

ALECRIM, MENTA, EUCALÍPITO, GERMEM DE TRIGO, SEMENTE DE UVA

· GEL ANALGÉSICO, ANTIINFLAMATÓRIO: R$18,00

ARNICA, ERVA BALEEIRA, ALECRIM, CRAVO, COPAÍBA E PRÓPOLIS

OBS: PRODUTOS NATURAIS, ATÓXICOS. COM ÓLEOS ESSENCIAIS COM CERTIFICAÇÃO, SEM ADITIVOS QUÍMICOS OU CONSERVANTES

Para fazer algum pedido a ser entregue com a cesta mande uma mensagem para: organicos@lagoaorganicos.com.br

Bom proveito!

Composição da Cesta de 19/01

Car@s,

Apesar do excesso de chuva e da falta de produtos generalizada nesse período conseguimos montar a nossa primeira cesta para entrega em domicílio.

A cesta dessa semana será composta pelos seguintes produtos: Banana, limão galego, Chuchu, Tomate cereja, Salsa, Cenoura, Couve, Jiló, Abóbora menina (parecida com a abobrinha mas tem cabeça), capim limão e quiabo.

Esperamos que façam bom proveito!

Em breve receitas e dicas para vocês experimentarem os produtos.

Disponibilizaremos também uma lista oferecendo produtos processados de outros associados da Associação de Agroecologia de Teresópolis.

Abraços,

Paula & Alcimar

Primeira cesta da Lagoa Orgânicas em 19/01

Definimos a data de entrega da primeira cesta da Lagoa Orgânicos. Estamos cadastrando os interessados e enviaremos a lista dos produtos disponíveis na segunda-feira.
Abraços
Paula & Alcimar